论文部分内容阅读
分析了食醋生物性和非生物性浑浊的原因,针对其原因加强预防措施。
食醋生物性浑浊与非生物性浑浊的研究
【摘 要】
：
分析了食醋生物性和非生物性浑浊的原因,针对其原因加强预防措施。
【机 构】
：
中北大学山西省化学工程技术研究中心
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2009年04期
其他文献
农副产品市场信息调查系统是临沧县农业科技信息服务网络项目的重要内容之一.调查系统由各乡(镇)农经站和农业局构成,主要负责对全县城乡市场的大米、玉米、小麦、杂粮、油料
首先分离纯化了豆瓣酱中的耐盐酵母菌，并通过设计实验，确定出耐盐酵母菌和植质乳酸杆菌各自最适培养条件，其中耐盐酵母菌最适生长条件为：培养基饴糖添加质量分数为15％，培养温度30℃
文章就提取分离低温脱脂大豆粕中大豆7S和11S球蛋白的方法进行了研究。利用SDS-PAGE凝胶电泳来评定不同pH值对分离大豆7S球蛋白和大豆11S球蛋白的纯度的影响。实验结果表明,
目的探讨芪胶升白胶囊防治胃肠道恶性肿瘤患者化疗后骨髓抑制的疗效。方法132例胃肠道恶性肿瘤患者接受单纯化疗2疗程和化疗＋芪胶升白胶囊治疗2疗程。化疗前后进行血常规、血
文章研究了豇豆的真空冷冻干燥工艺。通过实验得出了原料的豇豆的长度为7min，漂烫时间为90S。冷冻干燥温度为55℃的最佳工艺，同时确定了产品的冻干曲线和最佳的包装方式。