【摘 要】
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柑橘海鲜馅饼(四人份) 主料:美国佛罗里达葡萄柚2个,切块;金枪鱼100克,切块;三文鱼100克,切块;面粉500克,鸡蛋1个。 辅料:洋葱200克剁碎,蒜瓣4个剁碎,红辣椒150克切丁,紫苏
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柑橘海鲜馅饼(四人份) 主料:美国佛罗里达葡萄柚2个,切块;金枪鱼100克,切块;三文鱼100克,切块;面粉500克,鸡蛋1个。 辅料:洋葱200克剁碎,蒜瓣4个剁碎,红辣椒150克切丁,紫苏、香菜、西芹各5克捣碎,橄榄油25毫升,葡萄柚汁150毫升,奶油3克,蛋黄酱100克,盐,糖。
Citrus seafood pie (for four copies) Ingredients: Florida Florida grapefruit 2, cut; tuna 100 grams, cut; salmon 100 grams, cut; flour 500 grams, 1 egg. Ingredients: chopped 200 grams of onions, garlic minced 4 minced, red pepper 150 grams of diced, perilla, parsley, celery 5 grams of mashed, olive oil 25 ml, grapefruit juice 150 ml, butter 3 grams, egg yolk 100 grams of sauce, salt, sugar.
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