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“留住祖先餐桌的记忆”2011亚洲食学论坛在杭召开
“留住祖先餐桌的记忆”2011亚洲食学论坛在杭召开
来源 :浙江工商大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JIAOAODENVWANG
【摘 要】
:
2011年8月18日至20日,由浙江工商大学、北京大学、泰国朱拉隆功大学联合主办,浙江工商大学中国饮食文化研究所承办的主题为"留住祖先餐桌的记忆"的2011亚洲食学论坛在杭召开。
【作 者】
:
黄禾雨
【机 构】
:
云南大学
【出 处】
:
浙江工商大学学报
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
论坛
亚洲
记忆
餐桌
祖先
浙江工商大学
北京大学
饮食文化
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2011年8月18日至20日,由浙江工商大学、北京大学、泰国朱拉隆功大学联合主办,浙江工商大学中国饮食文化研究所承办的主题为"留住祖先餐桌的记忆"的2011亚洲食学论坛在杭召开。
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