土豆也是药
　　文/黄 芳
　　
　　土豆学名马铃薯，又名地豆、地蛋、山药蛋，营养丰富。中医认为，土豆味甘性平，具有和胃、健脾、调中、益气、消炎、解毒等功效，可治疗多种疾病。土豆的纤维素细嫩，对胃肠粘膜无不良刺激，又容易消化，是老人儿童及消化道疾病病人的理想食物。
　　


　　治疗胃及十二指肠溃疡和习惯性便秘将1千克鲜土豆洗干净捣成泥状，加入冷开水挤汁，煮沸饮用，每日早晚各1杯。
　　治疗皮肤湿疹将土豆泥敷于患处，用纱布包扎，每2～4小时换药1次，一般3天可愈。
　　治疗轻度烫伤立即将鲜土豆片敷于伤处或用土豆磨汁涂于伤处。■
　　（摘自《大众生活报》）
　　
　　药粥疗痛经
　　文/陈继英
　　
　　痛经是指妇女在行经前后或行经期腹部疼痛剧烈，疼痛常伴面色苍白、冷汗淋漓、手脚冰冷、恶心呕吐。治疗痛经的方法颇多，中医“药粥疗法”具有方便、安全、有效的优点，介绍如下：
　　●玫瑰粥
　　组成：鲜玫瑰花50克（干品30克），粳米100克。
　　制法：先将未全开放的玫瑰花采下，撕下花瓣用清水洗凈；净粳米淘洗干净入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入玫瑰花瓣，稍煮即成。
　　功效：调畅气血、疏肝解郁、和血调经。
　　用法：日服1剂，分数次食用。
　　●桂浆粥
　　组成：肉桂3克，粳米100克，红糖适量。
　　制法：先将肉桂加水煎取浓汁，备用；另将淘洗干净的粳米入锅，加水1000毫升，用旺火烧开，加入肉桂汁，再转用文火熬煮成稀粥，调入红糖，搅匀即成。
　　功效：温中补阳、散寒止痛。
　　用法：日服2次，3～5天为一疗程。
　　●吴茱萸粥
　　组成：吴茱萸2克，粳米50克，生姜2片，葱白2根。
　　制法：先将吴茱萸研为细末；另将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮至米熟，加入吴茱萸末及生姜、葱白，共煮成粥。
　　功效：温中散寒、止痛止吐。
　　用法：日服1剂，3～5天为一疗程。
　　●艾叶粥
　　组成：艾叶15克（鲜品30克），粳米50克，红糖适量。
　　制法：先将艾叶煎取浓汁去渣，与淘洗干净的粳米、红糖一同加入适量水，用旺火烧开，转用文火熬煮成稀粥。
　　功效：温经止血、散寒止痛。
　　用法：日服1剂，分数次食用。
　　（请遵医嘱食用）■
　　（摘自《现代护理报》）