【摘 要】
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养猪业是我国农村改革开放过程中,较早放开、较早进入市场化的行业之一。因受疫病风险,玉米、麸皮、豆粕等饲料原料、猪肉价格等市场风险影响,而形成养猪业“卖猪难”为特征的“
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养猪业是我国农村改革开放过程中,较早放开、较早进入市场化的行业之一。因受疫病风险,玉米、麸皮、豆粕等饲料原料、猪肉价格等市场风险影响,而形成养猪业“卖猪难”为特征的“猪周期”。“猪周期”显著影响CPI。进入新世纪、走向新常态,养猪业面临的最大挑战是“谁来养猪,如何养猪,如何持续生产”的问题。
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