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摘 要 随着国家的发展，桑蚕养殖受到广泛重视，然而传统的养殖方式还存在一些问题，无法保证养殖效益，经常会出现风险，严重影响养殖业的长远发展与进步。因此，在桑蚕养殖期间，相关人员需要科学应用先进的养殖技术，提高工作质量，满足养殖业的发展需求。
关键词 桑蚕养殖；养殖技术；应用措施
中图分类号：S88；F326.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.21.059
在桑蚕养殖的过程中，养殖户需要科学应用相关技术，建立健全管理机制，利用科学的工作方式，努力完成相关任务，做好蚕、桑品种的选择工作，制定小蚕共育方案，避免出现桑蚕养殖风险问题。
1 桑蚕养殖现状
1.1 资金投入过大
在桑蚕养殖的过程中，相关部门投入的资金过高，不能根据相关养殖要求制定详细的计划方案，缺乏完善的预算方案，导致出现资金浪费的现象。此外，在实际养殖的过程中，养殖户不能做好事先的调查工作，投入较高的资金，难以获取相应的回报。
1.2 风险较高
在桑蚕养殖的过程中，经常会出现一些风险问题，严重影响养殖户的经济效益。一方面，养殖户会出现经济效益方面的风险问题，难以保证成本管理效果，无法满足相关要求；另一方面，在桑蚕养殖期间，养殖户不能做好市场调查工作，导致出现市场风险问题。
1.3 设施不完善
养殖户没有积极引进先进的机械设备，无法树立正确的工作观念，难以全面提高工作水平。例如，在处理桑蚕粪便的过程中，养殖户没有积极建设先进的基础设备，不能按照工作要求全面地控制，导致工作质量降低。
1.4 消毒措施不得当
在桑蚕养殖消毒工作中，部分养殖户还没有意识到相关工作的重要性，未利用科学的方式开展消毒活动，导致出现蚕病、蚕死的现象，经济损失大。
2 桑蚕科学养殖技术
2.1 选择优良的蚕品种、桑品种
在桑蚕养殖期间，养殖户要做好桑和蚕的选择工作，制定因地制宜的选种方案，提高工作效果。首先，根据当地地理环境与气候特点，科学选择桑蚕品种，建立健全产业机制，选择存活率较高的桑蚕品种，提高工作质量。其次，在选择品种的过程中，重视其适应性与抗逆性，提高品种产量与质量，保证其稳定性。同时，在选择品种期间，做好检测工作，及时发现其中存在的病变问题，采取有效措施解决问题，以此优化工作机制。
2.2 小蚕共育
在小蚕共育的过程中，做好温度控制、眠起控制与等工作，保证养殖效果满足规范与要求，逐渐提高桑蚕养殖技术的应用水平。
2.3 温度控制
在控制室内温度的过程中，养殖户同时做好湿度管理工作，满足桑蚕的实际生长需求。通常情况下，对于1龄的桑蚕而言，要将室内温度控制在28 ℃左右，湿度控制在1%左右。对于2龄到3龄的桑蚕而言，需要将湿度控制在1.5%左右。同时，需要做好干育的预防工作。
2.4 喂食管理
在小蚕喂食的过程中，需要严格挑选桑叶。对于1龄的蚕，选择顶芽以下第三片叶子，呈现黄中带绿；对于2龄的蚕，选择第四片叶子，呈现绿中带黄；对于3龄的蚕，选择第五或第六片叶子，呈现浓绿特点。在采摘桑叶之后，利用塑料薄膜对其进行覆盖处理，放置在低温区域储藏，避免出现变质的现象。
2.5 给桑
对于小蚕而言，利用塑料薄膜做好干育预防工作，且每天给桑四次。在给桑中，做好管理工作，科学开展管理活动，保证工作质量，满足要求。
2.6 眠起管理
小蚕在生长中，具有一定的眠起特点。1龄的小蚕在眠起中会由青灰色转变成为炒米色，体积开始萎缩，表面发出光亮，与粪便黏合在一起。2龄的小蚕在眠起期间，由青灰色转变成为乳白色，伴有驼蚕的现象，也就是蚕背着蚕，皮肤较为光亮。3龄小蚕在眠起期间由青灰色转变成为乳白色，体积较为肥硕[1]。
3 适时采蚕、售茧
在采蚕工作中，养殖户要提高采蚕与售蚕工作效果，满足相关工作要求。
3.1 采蚕措施
在采蚕时，养殖户需要全面地控制采蚕日期。对于春蚕而言，在上蔟以后的7 d左右采蚕。对于夏秋蚕而言，在上蔟之后的6 d左右采蚕。对于晚秋蚕而言，在上蔟之后的8 d左右采蚕，保证工作质量[2]。
3.2 采蚕方式
在采蚕期间，需要清除处理死蚕，且将粪便与食物等清理干净，避免对品质较为良好的蚕造成污染性影响。且采蚕工作者需要按照上蔟的先后，对其进行处理，避免出现混乱的现象。将蚕茧放置在容器结构中，不可以出现堆积的现象，避免影响产品质量。在采蚕之后，对各类工具进行消毒处理，减少对于养殖户经济效益的影响。
3.3 售蚕措施
在售蚕期间，可以将其分为上车蚕与下蚕。上车蚕，就是品质较高的蚕，可以获取质量较高的生丝，主要包括上蚕与次蚕。下蚕，就是在实际销售期间，存在瑕疵、难以保证生丝质量的蚕，无法通过科学的方式对其进行处理。在此期间，养殖户要做好区分工作，及时发现售蚕中存在的问题，采取有效措施解决问题[3]。
4 精细管理
桑蚕养殖户需要做好管理工作，利用精细的管理提高养殖质量。首先，注意饮食管理，保证桑叶的清洁性。其次，做好种植管理工作，为桑树施加一定的肥料，根据当地实际情况，计算肥料的数量，保证桑树种植品质。最后，提高土地利用率，科学规划桑树種植方案，提高工作成效。
5 控制蚕病
一方面，养殖户要做好消毒工作，将预防作为核心，避免桑蚕感染各类病害，清理蚕沙，除沙后用0.3%有效氯漂白粉和1%石灰浆进行地面消毒。另一方面，做好病害的控制工作，桑园害虫发生较多、污染桑叶较重时，可用0.2%～0.3%有效氯漂白粉液喷洒叶面消毒。
6 消毒措施
在桑蚕养殖消毒工作中，部分养殖户还没有意识到相关工作的重要性，不能利用科学的方式开展消毒活动，导致出现蚕病、蚕死的现象，因此，采取相应科学消毒措施。
6.1 蚕房蚕具消毒
消毒用药为每养1张蚕配备1套消毒药，即3袋消特灵（25 g/袋）、0.5 kg硫磺和1袋漂白粉（2 kg装）。2瓶福尔马林（1 kg装）。25 kg生石灰。首先，要消毒要彻底。把以上药兑好水后喷洒蚕房和蚕具的任何一个角落，消毒结束后把蚕房门窗封闭1～2 d。其次，在消毒时，每50 m2的蚕房内外消毒一次的用药量为4袋消特灵（25 g/袋）。最后，在养蚕前3～7 d，再用漂白粉和硫磺进行回山消毒一次。
6.2 桑蚕养殖消毒
分别在蚕1龄、2龄、3龄全部眠下后撒爆石灰粉1次。同时，每支乐宝先锋对水1 kg，喷洒10 kg桑叶，3龄饷食添1次。
7 多雨天气的养殖技术
首先，科学应用温排湿或是电风扇排湿的方式对其进行处理，避免影响桑蚕养殖效果。其次，根据夏季雨季的桑蚕养殖要求，全面开展管理与控制工作，避免影响桑蚕生长健康性。
8 培养专业人才
建设养殖户人才队伍，培养桑蚕养殖方面的优秀人才。一方面，聘用专业素质较高的养殖人员，要求其具备一定的工作经验，可以在实际工作中更好地参与各类活动。另一方面，加大培训力度，为工作人员提供出国交流的机会，使其可以科学应用国外先进技术开展养殖活动。
9 结语
在我国桑蚕养殖事业发展的过程中，科学的桑蚕养殖技术具有较为良好的作用，可以有效提高养殖户的经济效益，满足现代化桑蚕养殖户的发展需求，提高养殖户的年收入，提升其经济水平。
参考文献
[1]刘焕强，顾晓峰，补雅晶，等.基于ZigBee的智能桑蚕养殖监控系统的设计与实现[J].江苏农业科学，2013，41（8）：382-386.
[2]蔡丹桂.浅谈桑蚕养殖的技术要点及其措施[J].科学种养，2016（8）：107.
[3]陆兴达.科学桑蚕养殖技术带来的思考[J].农业与技术，2015，35（8）：179-180.
（责任编辑：赵中正）
关键词 桑蚕养殖；养殖技术；应用措施
中图分类号：S88；F326.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.21.059
在桑蚕养殖的过程中，养殖户需要科学应用相关技术，建立健全管理机制，利用科学的工作方式，努力完成相关任务，做好蚕、桑品种的选择工作，制定小蚕共育方案，避免出现桑蚕养殖风险问题。
1 桑蚕养殖现状
1.1 资金投入过大
在桑蚕养殖的过程中，相关部门投入的资金过高，不能根据相关养殖要求制定详细的计划方案，缺乏完善的预算方案，导致出现资金浪费的现象。此外，在实际养殖的过程中，养殖户不能做好事先的调查工作，投入较高的资金，难以获取相应的回报。
1.2 风险较高
在桑蚕养殖的过程中，经常会出现一些风险问题，严重影响养殖户的经济效益。一方面，养殖户会出现经济效益方面的风险问题，难以保证成本管理效果，无法满足相关要求；另一方面，在桑蚕养殖期间，养殖户不能做好市场调查工作，导致出现市场风险问题。
1.3 设施不完善
养殖户没有积极引进先进的机械设备，无法树立正确的工作观念，难以全面提高工作水平。例如，在处理桑蚕粪便的过程中，养殖户没有积极建设先进的基础设备，不能按照工作要求全面地控制，导致工作质量降低。
1.4 消毒措施不得当
在桑蚕养殖消毒工作中，部分养殖户还没有意识到相关工作的重要性，未利用科学的方式开展消毒活动，导致出现蚕病、蚕死的现象，经济损失大。
2 桑蚕科学养殖技术
2.1 选择优良的蚕品种、桑品种
在桑蚕养殖期间，养殖户要做好桑和蚕的选择工作，制定因地制宜的选种方案，提高工作效果。首先，根据当地地理环境与气候特点，科学选择桑蚕品种，建立健全产业机制，选择存活率较高的桑蚕品种，提高工作质量。其次，在选择品种的过程中，重视其适应性与抗逆性，提高品种产量与质量，保证其稳定性。同时，在选择品种期间，做好检测工作，及时发现其中存在的病变问题，采取有效措施解决问题，以此优化工作机制。
2.2 小蚕共育
在小蚕共育的过程中，做好温度控制、眠起控制与等工作，保证养殖效果满足规范与要求，逐渐提高桑蚕养殖技术的应用水平。
2.3 温度控制
在控制室内温度的过程中，养殖户同时做好湿度管理工作，满足桑蚕的实际生长需求。通常情况下，对于1龄的桑蚕而言，要将室内温度控制在28 ℃左右，湿度控制在1%左右。对于2龄到3龄的桑蚕而言，需要将湿度控制在1.5%左右。同时，需要做好干育的预防工作。
2.4 喂食管理
在小蚕喂食的过程中，需要严格挑选桑叶。对于1龄的蚕，选择顶芽以下第三片叶子，呈现黄中带绿；对于2龄的蚕，选择第四片叶子，呈现绿中带黄；对于3龄的蚕，选择第五或第六片叶子，呈现浓绿特点。在采摘桑叶之后，利用塑料薄膜对其进行覆盖处理，放置在低温区域储藏，避免出现变质的现象。
2.5 给桑
对于小蚕而言，利用塑料薄膜做好干育预防工作，且每天给桑四次。在给桑中，做好管理工作，科学开展管理活动，保证工作质量，满足要求。
2.6 眠起管理
小蚕在生长中，具有一定的眠起特点。1龄的小蚕在眠起中会由青灰色转变成为炒米色，体积开始萎缩，表面发出光亮，与粪便黏合在一起。2龄的小蚕在眠起期间，由青灰色转变成为乳白色，伴有驼蚕的现象，也就是蚕背着蚕，皮肤较为光亮。3龄小蚕在眠起期间由青灰色转变成为乳白色，体积较为肥硕[1]。
3 适时采蚕、售茧
在采蚕工作中，养殖户要提高采蚕与售蚕工作效果，满足相关工作要求。
3.1 采蚕措施
在采蚕时，养殖户需要全面地控制采蚕日期。对于春蚕而言，在上蔟以后的7 d左右采蚕。对于夏秋蚕而言，在上蔟之后的6 d左右采蚕。对于晚秋蚕而言，在上蔟之后的8 d左右采蚕，保证工作质量[2]。
3.2 采蚕方式
在采蚕期间，需要清除处理死蚕，且将粪便与食物等清理干净，避免对品质较为良好的蚕造成污染性影响。且采蚕工作者需要按照上蔟的先后，对其进行处理，避免出现混乱的现象。将蚕茧放置在容器结构中，不可以出现堆积的现象，避免影响产品质量。在采蚕之后，对各类工具进行消毒处理，减少对于养殖户经济效益的影响。
3.3 售蚕措施
在售蚕期间，可以将其分为上车蚕与下蚕。上车蚕，就是品质较高的蚕，可以获取质量较高的生丝，主要包括上蚕与次蚕。下蚕，就是在实际销售期间，存在瑕疵、难以保证生丝质量的蚕，无法通过科学的方式对其进行处理。在此期间，养殖户要做好区分工作，及时发现售蚕中存在的问题，采取有效措施解决问题[3]。
4 精细管理
桑蚕养殖户需要做好管理工作，利用精细的管理提高养殖质量。首先，注意饮食管理，保证桑叶的清洁性。其次，做好种植管理工作，为桑树施加一定的肥料，根据当地实际情况，计算肥料的数量，保证桑树种植品质。最后，提高土地利用率，科学规划桑树種植方案，提高工作成效。
5 控制蚕病
一方面，养殖户要做好消毒工作，将预防作为核心，避免桑蚕感染各类病害，清理蚕沙，除沙后用0.3%有效氯漂白粉和1%石灰浆进行地面消毒。另一方面，做好病害的控制工作，桑园害虫发生较多、污染桑叶较重时，可用0.2%～0.3%有效氯漂白粉液喷洒叶面消毒。
6 消毒措施
在桑蚕养殖消毒工作中，部分养殖户还没有意识到相关工作的重要性，不能利用科学的方式开展消毒活动，导致出现蚕病、蚕死的现象，因此，采取相应科学消毒措施。
6.1 蚕房蚕具消毒
消毒用药为每养1张蚕配备1套消毒药，即3袋消特灵（25 g/袋）、0.5 kg硫磺和1袋漂白粉（2 kg装）。2瓶福尔马林（1 kg装）。25 kg生石灰。首先，要消毒要彻底。把以上药兑好水后喷洒蚕房和蚕具的任何一个角落，消毒结束后把蚕房门窗封闭1～2 d。其次，在消毒时，每50 m2的蚕房内外消毒一次的用药量为4袋消特灵（25 g/袋）。最后，在养蚕前3～7 d，再用漂白粉和硫磺进行回山消毒一次。
6.2 桑蚕养殖消毒
分别在蚕1龄、2龄、3龄全部眠下后撒爆石灰粉1次。同时，每支乐宝先锋对水1 kg，喷洒10 kg桑叶，3龄饷食添1次。
7 多雨天气的养殖技术
首先，科学应用温排湿或是电风扇排湿的方式对其进行处理，避免影响桑蚕养殖效果。其次，根据夏季雨季的桑蚕养殖要求，全面开展管理与控制工作，避免影响桑蚕生长健康性。
8 培养专业人才
建设养殖户人才队伍，培养桑蚕养殖方面的优秀人才。一方面，聘用专业素质较高的养殖人员，要求其具备一定的工作经验，可以在实际工作中更好地参与各类活动。另一方面，加大培训力度，为工作人员提供出国交流的机会，使其可以科学应用国外先进技术开展养殖活动。
9 结语
在我国桑蚕养殖事业发展的过程中，科学的桑蚕养殖技术具有较为良好的作用，可以有效提高养殖户的经济效益，满足现代化桑蚕养殖户的发展需求，提高养殖户的年收入，提升其经济水平。
参考文献
[1]刘焕强，顾晓峰，补雅晶，等.基于ZigBee的智能桑蚕养殖监控系统的设计与实现[J].江苏农业科学，2013，41（8）：382-386.
[2]蔡丹桂.浅谈桑蚕养殖的技术要点及其措施[J].科学种养，2016（8）：107.
[3]陆兴达.科学桑蚕养殖技术带来的思考[J].农业与技术，2015，35（8）：179-180.
（责任编辑：赵中正）