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2018年,星巴克在美开启了首家“手语咖啡店”,这家店的地址选在了全世界唯一为听障和失聪人士设计全课程的盖拉德大学(GallaudetUniversity)附近。可能有人认为,既然开在相关院校周边,那么这个店也就靠近消费人群,这是为了迎合市场吗?事实证明,手语咖啡厅并非为了商业。2021年1月底,星巴克在上海的首家手语咖啡厅也正式营业了,店址位于繁华的都市商圈,面对的人群不只是听障人士。这是国内继广州、北京、杭州后的第四家手语咖啡厅。据悉,成都店也在2月份开启。