常补“三汤”老当益壮

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  随着年龄的增大,老人的饮食量会逐渐下降,体质功能也会逐渐减弱,为保证身体功能的正常运转,益气补血,延年益寿,在有条件的情况下,老人于冬春两季应适当地进补有益身体的八宝龙凤汤、墨米人参汤、蜂蜜龙眼汤。“三汤”的具体制作方法是:
  
  一、八宝龙凤汤
  
  将党参10克、茯苓10克、炒白术10克、炙甘草6克、当归15克、熟地15克、白芍10克、川黄7克等八味中药混装入纱布袋中,扎实袋口,与剁碎的250克蛇肉、500克鸡肉、500克猪肉置入锅中加适量水同煮,烧滚后撇去浮沫,再加入少许的生姜、葱头,用文火烧至肉全部熟烂为止,最后加入盐、味精调味品,即成八宝龙凤汤。
  常喝八宝龙凤汤,能补益气血,滋润面容,使老人红光满面,精神焕发,是治疗气血两虚、贫血的好补品。
  
  二、墨米人参汤
  
  将10克人参加水50克蒸取汁液,用100克墨米、50克切片的瘦猪肉、50克山药、10枚红枣加适量水熬成汤粥,兑入人参汁液,搅拌均匀即得墨米人参汤。
  常喝此汤粥可起到益气、养血、润色等功效,可治疗脾虚血弱、元气不定、面色萎黄等症状。
  
  三、蜂蜜龙眼汤
  
  将莲子30克、芡实30克、薏苡仁50克、龙眼肉10克(干)一同置于锅中,加水500毫升,煮至熟烂,最后加入适量的蜂蜜拌匀,即可得到蜂蜜龙眼汤。
  常喝此汤,可达到健脾益气、补血润肤的功效。适用于老人皮肤粗糙、面色黝黑、皱纹丛生等症的治理调养。
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