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以淀粉等易获得的生物质为碳前驱物，亚铁盐为添加剂，采用水热法制备了碳材料．实验发现，在反应过程中，首先生成了被无定形碳包裹的铁氧化物纳米棒，形成碳／铁氧化物的核／壳结构．在进一步的反应中，铁氧化物核自发溶解，最终得到了空心的碳纳米棒．讨论了铁氧化物自发溶解的原因，认为空心碳纳米棒的形成是由Ostwald熟化现象造成的．当以葡萄糖或环糊精为碳前驱物时，得到的是空心碳球，这可能与各种碳前驱物不同的表面活性剂作用有关．