中国食物安全状况报告

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近年来,全球粮食供求偏紧,许多国家经历了粮食危机,而中国粮食自给率始终保持在95%以上,为世界粮食安全做出了巨大贡献。但由于城乡和地区发展的差异,中国仍然存在粮食安全脆弱区域和脆弱人群。本文对1996年以来中国食物安全状况进行了回顾和评价。
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