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现阶段,我国国民经济涨势喜人,促使社会大众生活质量相较以往实现了跨越式提升,但随之而来的还有对各行各业更为严苛的标准与要求。就食品质量监督而言,大众对其工作成效的关注度日渐升高,越来越多的目光聚焦于食品质量方面。基于我国食品安全现况,最近几年,食品安全质量问题屡见不鲜,直接对食品检查工作人员带来了严峻的工作挑战。为保障大众基本合法权益免受劣质食品的负面影响,强化检查力度、加强检测抽样结果精准性、切实从源头解决食品安全问题成为了社会舆论、大众健康、工作政绩等多方压力下的必然趋势、选择。