【摘 要】
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谈起饮食,当代人没有陌生的。从古至今有众多的饮食文化和饮食文明不断沿续。中国有句古话:“有啥别有病,没哈别没钱”。人们为了健康从神农时便尝百草治病救人,健康专家们提
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谈起饮食,当代人没有陌生的。从古至今有众多的饮食文化和饮食文明不断沿续。中国有句古话:“有啥别有病,没哈别没钱”。人们为了健康从神农时便尝百草治病救人,健康专家们提出了诸多疗法,常言道:疗身不如疗心,医疗不如食疗,其实医与食本是同源。在长期的探索中,人们在追求健康长寿与幸福的道路上几度进入误区,又几度返回正路,智者为我们指明道路,觉者告诉我们饮食要回归自然。 古医先哲曾说:“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。这是经历史检验的正确说法。几千年来人们从实践中总结出来的
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