【摘 要】
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编者按:2014年8月22~24日,中国乳制品工业协会第二十次年会暨第十四次乳品技术精品展示会在上海召开。大会开设了全球乳业CEO论坛、奶源基地建设专题论坛等,邀请业界专家及行
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编者按:2014年8月22~24日,中国乳制品工业协会第二十次年会暨第十四次乳品技术精品展示会在上海召开。大会开设了全球乳业CEO论坛、奶源基地建设专题论坛等,邀请业界专家及行业精英出席并作精彩报告,深入分析了国内外乳制品行业的发展形势及面临的机遇和挑战,探讨了全球化背景下中国乳业未来的发展之路。本刊编辑部对论坛中部分报告进行了整理,现摘登如下,以飨读者。
Editor’s note: From August 22 to 24, 2014, the 20th Annual Meeting of China Dairy Products Industry Association and the 14th Dairy Products Exhibition was held in Shanghai. The congress set up the Global Dairy CEO Forum and the milk source base construction forum, etc., invited industry experts and industry elites to attend and make wonderful reports. In-depth analysis of the domestic and international dairy industry development situation and the opportunities and challenges faced by the discussion of globalization The future development of China’s dairy industry in the context of the road. The editorial department of the magazine arranged some of the reports in the forum.
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