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大棚西瓜-水稻一年两收栽培模式，可以减轻西瓜连作易发的病虫害，西瓜藤蔓可以粉碎翻耕作为水稻的绿肥，这种栽培模式正常情况每667平方米（1亩）西瓜产量2500千克，水稻产量500千克。由于西瓜品质好，果个大小适宜，上市早，卖价高，667平方米两项收入在7000-10000元，是目前替代传统水稻、棉花轮作的最佳模式之一。