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<正> 日本的高知县是全国有名的养鳝县,专业养鳝人员超过200人,平均每年可生产5000t 鳝鱼。鳝鱼大多在塑料温室里设置的养鳝池中饲养,采用锅炉边加温、边补给新鲜的地下水,即所谓流水加温式装置。加温的热源使用重油,随着石油价格的提高,加温经费也提高了,出现竞争不过台湾进口的鳝鱼的状况,所以降低燃料