严把学校食品安全关——访省人大代表刘超

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省十一届人大代表、安徽恒盛实业公司总经理刘超对学校食堂的食品安全尤为关注,他说:“学校食堂餐饮服务工作是学校工作的重要组成部分。不但关系到广大学生的身体健康和生命安全.而且直接关系到学校教育教学工作能否顺利进行。因此,作为学校食堂食品安全的源头环节.食品采购管理尤其重要。”
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