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肉类市场的繁荣,给大家的生活带来很大的方便和益处,市场存在着这样一种怪现象:国营肉类加工厂条件好,有符合卫生条件标准的加工场所,有严格的检疫程序,有处理病害肉及污水的设施,可是加工厂却无猪可宰,卫生检疫人员无猪可检。据统
肉食市场卫生检疫仍需加强
【摘 要】
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肉类市场的繁荣,给大家的生活带来很大的方便和益处,市场存在着这样一种怪现象:国营肉类加工厂条件好,有符合卫生条件标准的加工场所,有严格的检疫程序,有处理病害肉及污水的
【机 构】
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本刊特派记者
【出 处】
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中国商办工业
【发表日期】
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1994年2期
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