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“面粉强化倡议领导人组织”由包括小麦生产、收购、交易与加工组织、磨粉机生产商、食品工业、非政府组织、联合国机构、公共卫生机构等在内的50多个组织组成．于2005年6月在英国伦敦召集了一次会议。会议通过了一项积极的行动计划．旨在2008年末实现全球滚筒式面粉加工厂生产的70％小麦面粉得到强化。目前．全球滚筒式面粉加工厂生产的小麦面粉只有20％强化了铁或叶酸．该行动计划将致力于在14个重点国家推动面粉强化工作。这14个国家是：中国、俄罗斯、印度、摩洛哥、埃及、