云南省位于中国的西南部，与缅甸、越南和老挝接壤，边境线长达4060公里。全省国土面积39.4万平方公里，总人口4300多万。气候类型多样，境内最低海拔76米，最高海拔5760米.2003年全省762.57万头(其中，黄牛465.21万头，水牛269.22万头，奶牛15.13万头，其他13.02万头(牦牛、犏牛、大额牛)。本文介绍了肉牛业的种源基础，人工受精站点建设，技术队伍的培训和建设以及地方良种资源情况。认为当前省委政府高度重视，投入力度加大；中国-东盟自由贸易区在逐步实施；通过市场拉动，农民积极性高涨。但目前牛群分散，规模化、专业化程度低；良种及盖率低，冻精改良受胎率有待提高；伺养管理水平低，科技含蚤有待提高；加工滞后，产品附加值未能得到有效开发利用。针对以上不利因素，建议省委政府在现有政策和经费投入的基础上，进一步加大对畜牧业的投入，扶持一批产品销路好、确实能带动农民增收的加工企业和养殖的龙头企业，延长产业链，提高附加值；鼓励有能力的农户发展适度规模养殖，提高养殖效益；根据云南牛群分布和现有冻改网络布局，再建设一批冻改站点，扩大覆盖面，加强基层技术人员的培训，提高冻改受胎率，使云南养牛业真正发展成为一个可持续发展的、富民又富县的国民经济的重要产业。