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4岁~6岁的宝宝正处于生长发育走向平稳的时期,但消化系统尚未发育成熟,黏膜薄嫩,消化道的弹性较差,易于损伤。因此,这个时期的宝宝餐次以一日4餐~5餐为宜,其中3次正餐,两次加餐,最好加一次牛奶。宝宝的加餐应该选择营养丰富、易于消化的食物。
肉松三明治
用料:
牛角面包1个,肉松20克,鸡蛋1个,沙拉酱适量。
妈妈喂养经:
给孩子加餐,可选择一些面包、肉松等便于消化吸收、易产生热量的食物,能够满足孩子对营养的需求,但切忌吃得太饱,影响正常食欲。
做法:
1.鸡蛋煮熟切成片。
2.牛角面包在微波炉中略加热一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉酱,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋。
千丝螺旋饼
用料:
中筋面粉500克,盐、碱、香油各适量。
妈妈喂养经:
千丝饼也有金丝饼、油丝饼之称,最关键的地方就是抻面的时候要粗细均匀,刚开始不要太着急,也不能抻得太细,以免断裂。家有烤箱的朋友还可以将其用烤箱烤制食用,味道更酥脆。
做法:
1.将面粉中加少许盐、碱,用温水和成面团,揉匀后,用湿布盖严,醒30分钟。
2.将醒好的面团搓成长条,用抻面的方法,反复将面抻成细丝状,刷上油,分切成10份,再将每份旋转盘圆,稍按成饼状。
3.平底锅烧热,刷油,用中火将饼两面烙成金黄色,取出。
扁豆枣肉糕
用料:
白扁豆、薏米、山药、芡实、莲子各100克,大枣肉200克,糯米粉(俗称江米)1000克,白糖250克。
妈妈喂养经:
白扁豆健脾化湿,和中消食;芡实、莲子补脾止泻。
做法:
1.将大枣洗净、去核,白扁豆、薏米、山药、芡实、莲子洗净,烘干,研成细末儿。
2.与糯米粉、白糖和匀,做成蒸糕或做成饼食用。
肉松三明治
用料:
牛角面包1个,肉松20克,鸡蛋1个,沙拉酱适量。
妈妈喂养经:
给孩子加餐,可选择一些面包、肉松等便于消化吸收、易产生热量的食物,能够满足孩子对营养的需求,但切忌吃得太饱,影响正常食欲。
做法:
1.鸡蛋煮熟切成片。
2.牛角面包在微波炉中略加热一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉酱,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋。
千丝螺旋饼
用料:
中筋面粉500克,盐、碱、香油各适量。
妈妈喂养经:
千丝饼也有金丝饼、油丝饼之称,最关键的地方就是抻面的时候要粗细均匀,刚开始不要太着急,也不能抻得太细,以免断裂。家有烤箱的朋友还可以将其用烤箱烤制食用,味道更酥脆。
做法:
1.将面粉中加少许盐、碱,用温水和成面团,揉匀后,用湿布盖严,醒30分钟。
2.将醒好的面团搓成长条,用抻面的方法,反复将面抻成细丝状,刷上油,分切成10份,再将每份旋转盘圆,稍按成饼状。
3.平底锅烧热,刷油,用中火将饼两面烙成金黄色,取出。
扁豆枣肉糕
用料:
白扁豆、薏米、山药、芡实、莲子各100克,大枣肉200克,糯米粉(俗称江米)1000克,白糖250克。
妈妈喂养经:
白扁豆健脾化湿,和中消食;芡实、莲子补脾止泻。
做法:
1.将大枣洗净、去核,白扁豆、薏米、山药、芡实、莲子洗净,烘干,研成细末儿。
2.与糯米粉、白糖和匀,做成蒸糕或做成饼食用。