【摘 要】
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克氏螯虾低脂肪低胆固醇高蛋白,营养丰富,滋补保健,体大肥美,一般个体重100～200g,最大个体可达500克左右,生长快,产量高,当年放养当年收获,每亩鲜虾产量达500kg左右;适应性强,
【机 构】
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江苏省沭阳县水产技术指导站223600
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克氏螯虾低脂肪低胆固醇高蛋白,营养丰富,滋补保健,体大肥美,一般个体重100～200g,最大个体可达500克左右,生长快,产量高,当年放养当年收获,每亩鲜虾产量达500kg左右;适应性强,能忍耐恶劣的气候环境,在水温3～35℃之间均能生存,食性杂,既吃动物性饵料,也吃人工配合饵料和腐殖质,且粗生易养,人工饲养克氏螯虾是广大农民朋友又一致富好途径.
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