行动导向教学法在“食品营养与检测专业”的教学实践——以广东环境保护工程职业学院为例

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行动导向教学法是能力本位的教学法,确切地说更是一种指导思想。德国职教专家T·特拉姆对行动导向作了明确的界定:行动导向是一种指导思想,培养学习者具备自我判断能力,懂行和负责的行为。它可视为主体得以持续发展的过程,也就是说在这一过程中,他们所获得的知识和能力在实践活动中得以展现。行动导向的教学目标以学生的行为表现为标志。学习的内容主要包括:行为的意义、行为系统、自我控制、协调合作等,强调培养学生的专业能力。
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