茶叶籽中黄酮的分离及HPLC-MS联用分析

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用大孔吸附树脂HPD826分离纯化茶叶籽总黄酮的粗提物,对影响HPD826树脂动态吸附、解吸的各因素进行系统研究。最终确定最佳条件为:上样液质量浓度1.8 mg/m L、上样速率2 m L/min、体积分数50%乙醇作为洗脱剂、洗脱剂流速1 m L/min。纯化后的茶叶籽黄酮纯度为40.81%,比纯化前提高了7.63倍。通过高效液相色谱-质谱联用分析大孔吸附树脂纯化后样品,初步确定茶叶籽中4种黄酮的结构,均为柚皮素的多糖苷。
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