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摘 要 柑橘因口感好、味道酸甜而受到广大群众的喜爱，随着市场上对柑橘需求的增加，许多农民开始重视并投入到柑橘种植中去。想要保证优质柑橘的稳产、高产，采取科学的栽培技术十分有必要。随着我国柑橘产业的快速发展，广西柑橘种植面积和产量均居世界之首，其中上林县四季温度适宜，是十分适宜种植柑橘的地区之一。基于此，从优质柑橘种植的各个环节入手，探究高产栽培技术具体实践。
关键词 优质柑橘;高产栽培;技术实践
中图分类号：S666 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.05.012
我国柑橘的栽培历史悠久，在4 000多年前我国就开始了柑橘的种植栽培。相关研究显示，柑橘起源于云贵高原，途经长江向下，流传到淮河以南。柑橘不仅口感好，酸甜适宜，还富含多种营养物质，如类黄酮、类胡萝卜素等。我国要想推进柑橘种植业发展，吸引更多的消费者，就必须提升柑橘品质，采取科学的高产栽培技术。
1 优质柑橘在栽培前准备
1.1 按标准建园
想要保证优质柑橘早结果且高产，关键是要按照规范标准建园。在农业市场竞争激烈的当下，建设高标准的橘园是科学栽培的前提。柑橘园应选择在浅丘陵地带，并考虑多个方面，选择在植被茂盛，坡度平缓，土层深厚，水源充足，透气性良好的低丘陵红壤地区和沿河、沿湖沙洲地带。在大规模建园时，还需考察交通便利性，降低交通运输成本，便于柑橘成熟后外销。另外，还要做好排水灌溉设置、道路设置以及防风林设置等[1]。
1.2 满足生长环境需求
柑橘树为亚热带常绿果树，喜温暖湿润气候，不适宜于低温区域种植，适宜于富含有机质的土壤种植。另外，还需满足以下两点生长环境需求。1）合适的气候。柑橘需求气候条件包括光照强度、降雨量和温度，且对温度的要求尤为严格，只有温度在20～30 ℃，有充足的日照，日照时间在1 200～2 200 h，柑橘才能健康生长。同时，柑橘喜湿润，对水的需求量大，年降水量在1 200～2 000 mm最适宜。2）合适的土壤。一般土层深厚、土质疏松、有机质含量高的肥沃土地最适宜柑橘种植。一般状况下，其生长所需土壤有机质含量达3%以上。同时，柑橘对土地pH也有范围要求，最佳pH值为6.0～6.5，当土壤过酸，pH值低于4.5，会影响根系营养元素吸收利用率，并导致柑橘树大量坏死，出现黑根、烂根。
1.3 选择优质橘苗
柑橘树苗的选择会直接影响其品质、产量，所以，在栽培前，需做好优质橘苗选择。如广西上林县适宜栽种的品种有沃柑、茂谷柑等。主要选择生长健壮、根系发达、无病虫的壮苗，带团移栽密植，然后给予充分光照来保证树苗的茁壮成长。
2 优质柑橘高产栽培技术
2.1 栽种季节
柑橘的栽种季节一般为每年春季，即2月下旬至3月中旬，春梢萌动之前。如果种植区域气候温暖，也可选择10—11月进行栽种。一般在春夏交接的4—5月，也就是春梢生长完成而夏梢尚未生成时，柑橘的成活率较高。容器育苗可选择任意时间进行[2]。
2.2 适时定植
为提高柑橘苗成活率，需选择茎粗在1 cm以上、带有两个分枝、高度为60 cm以上的健壮无病苗，依照先密后疏的栽植方法，选择适宜天气的晚上，将带土橘苗进行定植。在定植前1天，需对种植穴淋水。
2.3 土壤管理
在柑橘栽培时，要管理好土壤，保证土层深厚且肥沃。针对幼龄橘园，应在7—8月采取扩穴法、壕沟法深翻处理土壤，并埋压有机肥。在深翻土壤时，需控制深度在60～80 cm。此外，为更好地利用土地，幼龄橘园可借助行间空地，在树盘外间种白菜、花生、豆类等矮杆经济作物，或施绿肥，如此也能达到提升土壤肥力，改善土壤的作用。柑橘土壤管理时，可用稻草当作覆盖物，覆盖树盘，从而蓄水保墒，还能减少杂草，保持土壤湿润。冬季采收完柑橘后，应再对果园进行深翻，控制深度为20～30 cm，目的是增加园间土壤透气性，并消灭越冬病虫害[3]。
2.4 排水灌溉
优质柑橘高产栽培中，还需要做好水分管理，完善排水灌溉环节，遵循“春湿、夏排、秋灌、冬收”原则。广西上林县在排水灌溉时，其具体步骤包括以下4点。1）萌芽着果期（3—6月），柑橘需要大量的水分，广西上林县柑橘产区的降水较多，能满足生长所需，但也易导致土壤水分过量，通气不良，从而影响柑橘生长。所以，应适当排水。柑橘开花着果时期对水分十分敏感，如果遭遇干旱高温，十分容易落花落果。这时，便需要及时灌溉喷水，增湿降温。2）果实膨大期（7—9月），柑橘的叶片光合作用较强，果实快速膨大，需要大量水分。如果土壤的水分含量低，则需要及时灌溉。3）果实生长后期到成熟期（10—12月），土壤水分会直接影响果实品质，如果这时遭遇连续干旱，则需要隔15 d左右淋一次水，保持均衡土壤水分，避免缺水而阻碍果实膨大，同时还需注意避免久旱大雨导致裂果。果实采收前30天，要停止灌水。果实进入成熟期，则需适当控水，有助于提高果实唐都及耐储度，并促使花芽分化。采收前1～2个月，以透气膜覆盖，最后的获得的果实，品质优良，色泽明亮鲜艳，更便于销售。4）生长停止期采收后至翌年3月时，气温较低，蒸腾量也少，降水量小。果实采收完，树体的抵抗力会下降，处于休眠状态，但如果连续干旱，仍会导致落叶，从而对来年产量产生影响。所以，在采收后还需施肥灌溉结合，连续干旱20 d后续灌溉1次。
2.5 合理施肥
柑橘的施肥应以有机肥为主、化肥为辅，并适量施以微量元素肥。广西上林县施肥时需参考柑橘树龄、树势、产量等，具体分以下3个方面。1）一二年生幼树，主要培养其各次枝梢，施肥做到薄肥勤施，梢前梢后多施原则。定植30天后，新根活动，便可以施稀薄肥水。每当新梢萌发前10～15 d与新梢停止生长的时期，各施速效肥一次，以争取一年抽生3～4个健壮枝梢。2）三四年初结果树，主要遵循“冬季、春前、秋前重施，夏前不施”的原则。在12月至次年1月，采收后施肥，供春梢期需求，主要用迟效肥;2月春梢前，旺树不施肥，弱树施一次速效水肥，以加快春梢生长;5—6月通常不施肥，控制夏梢的成长;秋前重施，主要使用速效水肥，以促发秋梢，奠定第二年增产基础;8—10月主要施1～2次的速效水肥，强壮树梢、果实。3）壮年结果树，一般是一年施肥4～5次。如果是迟熟种、结果多中熟种以及弱结果树，需在采果前施肥。早熟种、结果量少的中熟种，则在采果后施肥。椪柑一般为采果前施肥，雨水少且灌溉条件不足的橘园，也应尽早施肥，主要使用速效肥，以更好的恢复树势，保叶过冬。春梢萌发前15天，施一次速效水肥，使春梢更好生长，该次肥可分为梢前、梢后两次。大暑前后，也就是秋梢萌芽前15天，施速效肥，使秋梢生长壮实。待10月前后，果实进入增大期，树体花芽生理分化，这时主要施优质肥，强壮果实，促进花芽分化。
2.6 病虫害防治
在柑橘栽培的过程中，病虫害的防治也十分重要。广西上林县柑橘常见病虫害有溃疡病、炭疽病、疮痂病、红蜘蛛、锈壁虱、橘蚜和潜叶蛾等。其中，1）溃疡病在果实上只为害果皮不为害果肉，但严重影响品质，严重时引起落果、影响产量。该病是检疫性病害，应严格执行检疫制度，不准从疫区调运苗木、接穗、果实，一经发现要就地彻底销毁。2）溃疡病在上林县发生比较普遍，尤其5—8月雨水多，用药不及时，个别果园为害株率高达100%，因此应注意天气变化，如遇连续阴雨天气要做到雨前用药预防，雨后用药治疗。防治药物中，千亿活菌·枯草芽孢杆菌+硫酸銅对溃疡病预防及治疗效果非常好，也能同时防治炭疽病、疮痂病。
为了有效控制柑橘病虫为害，抓好防治病虫害，要掌握当地主要病虫害发生的情况与消长规律，抓住防治关键时间，达到防治指标及时进行喷药;并要交替轮换使用农药，以提高防治效果，减少喷药次数，利用生物防治，农业综合防治，禁用高残毒、残留期长的农药，注意保护天敌，降低防治成本，做到防治措施经济、安全、有效，充分发挥综合防治的作用，生产无污染、清洁型、市场需求的果品。
3 结语
伴随我国农业发展以及产业结构的调整升级，政府对农产品种植投以了更多关注。柑橘作为受大众欢迎的重要水果种类之一，要保证其质量及高产、稳产，就必须从栽培技术入手，做好栽培前准备，选择适合栽种的季节，然后把握好适时定植、土壤管理、排水灌溉、合理施肥和病虫害防治等环节，从而培育出优质柑橘，降低成本，提高市场竞争力。
参考文献：
[1] 何青英.优质柑橘高产栽培技术的实践探究[J].新农业，2019（15）：48-49.
[2] 黄其鹏.试述柑橘优质稳产高产栽培技术要点[J].农业与技术，2019，39（11）：75-76.
[3] 谢宛妮.柑橘优质稳产高产栽培技术要点探析[J].农村实用技术，2019（05）：30-31.
（责任编辑：赵中正）
关键词 优质柑橘;高产栽培;技术实践
中图分类号：S666 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.05.012
我国柑橘的栽培历史悠久，在4 000多年前我国就开始了柑橘的种植栽培。相关研究显示，柑橘起源于云贵高原，途经长江向下，流传到淮河以南。柑橘不仅口感好，酸甜适宜，还富含多种营养物质，如类黄酮、类胡萝卜素等。我国要想推进柑橘种植业发展，吸引更多的消费者，就必须提升柑橘品质，采取科学的高产栽培技术。
1 优质柑橘在栽培前准备
1.1 按标准建园
想要保证优质柑橘早结果且高产，关键是要按照规范标准建园。在农业市场竞争激烈的当下，建设高标准的橘园是科学栽培的前提。柑橘园应选择在浅丘陵地带，并考虑多个方面，选择在植被茂盛，坡度平缓，土层深厚，水源充足，透气性良好的低丘陵红壤地区和沿河、沿湖沙洲地带。在大规模建园时，还需考察交通便利性，降低交通运输成本，便于柑橘成熟后外销。另外，还要做好排水灌溉设置、道路设置以及防风林设置等[1]。
1.2 满足生长环境需求
柑橘树为亚热带常绿果树，喜温暖湿润气候，不适宜于低温区域种植，适宜于富含有机质的土壤种植。另外，还需满足以下两点生长环境需求。1）合适的气候。柑橘需求气候条件包括光照强度、降雨量和温度，且对温度的要求尤为严格，只有温度在20～30 ℃，有充足的日照，日照时间在1 200～2 200 h，柑橘才能健康生长。同时，柑橘喜湿润，对水的需求量大，年降水量在1 200～2 000 mm最适宜。2）合适的土壤。一般土层深厚、土质疏松、有机质含量高的肥沃土地最适宜柑橘种植。一般状况下，其生长所需土壤有机质含量达3%以上。同时，柑橘对土地pH也有范围要求，最佳pH值为6.0～6.5，当土壤过酸，pH值低于4.5，会影响根系营养元素吸收利用率，并导致柑橘树大量坏死，出现黑根、烂根。
1.3 选择优质橘苗
柑橘树苗的选择会直接影响其品质、产量，所以，在栽培前，需做好优质橘苗选择。如广西上林县适宜栽种的品种有沃柑、茂谷柑等。主要选择生长健壮、根系发达、无病虫的壮苗，带团移栽密植，然后给予充分光照来保证树苗的茁壮成长。
2 优质柑橘高产栽培技术
2.1 栽种季节
柑橘的栽种季节一般为每年春季，即2月下旬至3月中旬，春梢萌动之前。如果种植区域气候温暖，也可选择10—11月进行栽种。一般在春夏交接的4—5月，也就是春梢生长完成而夏梢尚未生成时，柑橘的成活率较高。容器育苗可选择任意时间进行[2]。
2.2 适时定植
为提高柑橘苗成活率，需选择茎粗在1 cm以上、带有两个分枝、高度为60 cm以上的健壮无病苗，依照先密后疏的栽植方法，选择适宜天气的晚上，将带土橘苗进行定植。在定植前1天，需对种植穴淋水。
2.3 土壤管理
在柑橘栽培时，要管理好土壤，保证土层深厚且肥沃。针对幼龄橘园，应在7—8月采取扩穴法、壕沟法深翻处理土壤，并埋压有机肥。在深翻土壤时，需控制深度在60～80 cm。此外，为更好地利用土地，幼龄橘园可借助行间空地，在树盘外间种白菜、花生、豆类等矮杆经济作物，或施绿肥，如此也能达到提升土壤肥力，改善土壤的作用。柑橘土壤管理时，可用稻草当作覆盖物，覆盖树盘，从而蓄水保墒，还能减少杂草，保持土壤湿润。冬季采收完柑橘后，应再对果园进行深翻，控制深度为20～30 cm，目的是增加园间土壤透气性，并消灭越冬病虫害[3]。
2.4 排水灌溉
优质柑橘高产栽培中，还需要做好水分管理，完善排水灌溉环节，遵循“春湿、夏排、秋灌、冬收”原则。广西上林县在排水灌溉时，其具体步骤包括以下4点。1）萌芽着果期（3—6月），柑橘需要大量的水分，广西上林县柑橘产区的降水较多，能满足生长所需，但也易导致土壤水分过量，通气不良，从而影响柑橘生长。所以，应适当排水。柑橘开花着果时期对水分十分敏感，如果遭遇干旱高温，十分容易落花落果。这时，便需要及时灌溉喷水，增湿降温。2）果实膨大期（7—9月），柑橘的叶片光合作用较强，果实快速膨大，需要大量水分。如果土壤的水分含量低，则需要及时灌溉。3）果实生长后期到成熟期（10—12月），土壤水分会直接影响果实品质，如果这时遭遇连续干旱，则需要隔15 d左右淋一次水，保持均衡土壤水分，避免缺水而阻碍果实膨大，同时还需注意避免久旱大雨导致裂果。果实采收前30天，要停止灌水。果实进入成熟期，则需适当控水，有助于提高果实唐都及耐储度，并促使花芽分化。采收前1～2个月，以透气膜覆盖，最后的获得的果实，品质优良，色泽明亮鲜艳，更便于销售。4）生长停止期采收后至翌年3月时，气温较低，蒸腾量也少，降水量小。果实采收完，树体的抵抗力会下降，处于休眠状态，但如果连续干旱，仍会导致落叶，从而对来年产量产生影响。所以，在采收后还需施肥灌溉结合，连续干旱20 d后续灌溉1次。
2.5 合理施肥
柑橘的施肥应以有机肥为主、化肥为辅，并适量施以微量元素肥。广西上林县施肥时需参考柑橘树龄、树势、产量等，具体分以下3个方面。1）一二年生幼树，主要培养其各次枝梢，施肥做到薄肥勤施，梢前梢后多施原则。定植30天后，新根活动，便可以施稀薄肥水。每当新梢萌发前10～15 d与新梢停止生长的时期，各施速效肥一次，以争取一年抽生3～4个健壮枝梢。2）三四年初结果树，主要遵循“冬季、春前、秋前重施，夏前不施”的原则。在12月至次年1月，采收后施肥，供春梢期需求，主要用迟效肥;2月春梢前，旺树不施肥，弱树施一次速效水肥，以加快春梢生长;5—6月通常不施肥，控制夏梢的成长;秋前重施，主要使用速效水肥，以促发秋梢，奠定第二年增产基础;8—10月主要施1～2次的速效水肥，强壮树梢、果实。3）壮年结果树，一般是一年施肥4～5次。如果是迟熟种、结果多中熟种以及弱结果树，需在采果前施肥。早熟种、结果量少的中熟种，则在采果后施肥。椪柑一般为采果前施肥，雨水少且灌溉条件不足的橘园，也应尽早施肥，主要使用速效肥，以更好的恢复树势，保叶过冬。春梢萌发前15天，施一次速效水肥，使春梢更好生长，该次肥可分为梢前、梢后两次。大暑前后，也就是秋梢萌芽前15天，施速效肥，使秋梢生长壮实。待10月前后，果实进入增大期，树体花芽生理分化，这时主要施优质肥，强壮果实，促进花芽分化。
2.6 病虫害防治
在柑橘栽培的过程中，病虫害的防治也十分重要。广西上林县柑橘常见病虫害有溃疡病、炭疽病、疮痂病、红蜘蛛、锈壁虱、橘蚜和潜叶蛾等。其中，1）溃疡病在果实上只为害果皮不为害果肉，但严重影响品质，严重时引起落果、影响产量。该病是检疫性病害，应严格执行检疫制度，不准从疫区调运苗木、接穗、果实，一经发现要就地彻底销毁。2）溃疡病在上林县发生比较普遍，尤其5—8月雨水多，用药不及时，个别果园为害株率高达100%，因此应注意天气变化，如遇连续阴雨天气要做到雨前用药预防，雨后用药治疗。防治药物中，千亿活菌·枯草芽孢杆菌+硫酸銅对溃疡病预防及治疗效果非常好，也能同时防治炭疽病、疮痂病。
为了有效控制柑橘病虫为害，抓好防治病虫害，要掌握当地主要病虫害发生的情况与消长规律，抓住防治关键时间，达到防治指标及时进行喷药;并要交替轮换使用农药，以提高防治效果，减少喷药次数，利用生物防治，农业综合防治，禁用高残毒、残留期长的农药，注意保护天敌，降低防治成本，做到防治措施经济、安全、有效，充分发挥综合防治的作用，生产无污染、清洁型、市场需求的果品。
3 结语
伴随我国农业发展以及产业结构的调整升级，政府对农产品种植投以了更多关注。柑橘作为受大众欢迎的重要水果种类之一，要保证其质量及高产、稳产，就必须从栽培技术入手，做好栽培前准备，选择适合栽种的季节，然后把握好适时定植、土壤管理、排水灌溉、合理施肥和病虫害防治等环节，从而培育出优质柑橘，降低成本，提高市场竞争力。
参考文献：
[1] 何青英.优质柑橘高产栽培技术的实践探究[J].新农业，2019（15）：48-49.
[2] 黄其鹏.试述柑橘优质稳产高产栽培技术要点[J].农业与技术，2019，39（11）：75-76.
[3] 谢宛妮.柑橘优质稳产高产栽培技术要点探析[J].农村实用技术，2019（05）：30-31.
（责任编辑：赵中正）