蜡状芽孢杆菌深圳菌株754-1产磷酯酶C培养条件的优化研究

来源 :安徽农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jo0909
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通过单因素试验和正交试验,以蜡状芽孢杆菌(Baciluscereus)深圳菌株754-1产磷酯酶C(PLC)在卵黄平板上形成的乳白色晕圈的直径大小作为考察指标,对影响754-1产PLC的各因素进行了初步研究。结果表明,754-1产PLC的最佳培养条件为:蛋白胨1,0%,牛肉膏0,3%,酵母膏0、2%,NaCl0.5%,Zn^2+0.1mmol·L^-1,卵黄5.0%,接种量0.5%,发酵温度32%,培养时间12h。
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