【摘 要】
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古籍《山海经》、《尔雅》、《齐民要术》里都有关于枣的记载。《战国策》载：苏秦游说六国时，说燕国“有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实足食于民矣。”何见古代人们已将植枣列于
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古籍《山海经》、《尔雅》、《齐民要术》里都有关于枣的记载。《战国策》载：苏秦游说六国时，说燕国“有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实足食于民矣。”何见古代人们已将植枣列于重要地位了。汉代名医张仲景的《伤寒论》载方113首，其中63首方子用了大枣，可见枣的重要及使
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