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2020年10月19日,由国家巾场监督管理总局指导,中国烹饪协会主办,中国烹饪协会食品安全工作委员会执行副主任单位联合利华饮食策划承办的2020餐饮业质量安全提升工程推进会在北京举行。会上,食品安全工作委员会发布了《餐饮服务量化分级评定规范》(下称《评定规范》),并公布了50家“餐饮质量安全提升工程示范单位”。