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本文通过测定pH、T与胆红素在CHCl_3——H_2O系中分配系数(K)的关系,得出直接法提取胆红素的优化条件:PH=5.0、T=50℃,萃取三次,胆红素的收率可达94.15%。
pH和温度对直接法提取胆红素的影响
【摘 要】
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本文通过测定pH、T与胆红素在CHCl_3——H_2O系中分配系数(K)的关系,得出直接法提取胆红素的优化条件:PH=5.0、T=50℃,萃取三次,胆红素的收率可达94.15%。
【机 构】
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成都大学食品工程系,成都大学食品工程系86级毕业生,86级毕业生
【出 处】
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成都大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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1990年2期
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