【摘 要】
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为巴氏奶发展提供有针对性、根源性的对策及建议,在整理相关文献的基础上,结合市场调查及专家征询,从政府、企业及消费者等方面确定影响巴氏奶发展的12个因素,并构建影响巴氏
【基金项目】
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河北省教育厅人文社会科学重大课题攻关项目“新时期河北省奶业发展战略研究”(ZD201420);河北省社会科学基金项目“供给侧改革下河北省奶业产业政策研究”(HB16YJ057)
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为巴氏奶发展提供有针对性、根源性的对策及建议,在整理相关文献的基础上,结合市场调查及专家征询,从政府、企业及消费者等方面确定影响巴氏奶发展的12个因素,并构建影响巴氏奶发展的解释结构模型,对各因素间联系进行分析。结果表明:巴氏奶发展影响因素具有5层次的多层次递阶结构,其中,消费引导是影响巴氏奶发展的中层因素;企业经济实力和政策法规是影响巴氏奶发展的深层因素。针对性地提出了促进巴氏奶发展的建议。
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