大蒜与微量元素

来源 :广东微量元素科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chengbj0310
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大蒜中国古代称葫蒜,大蒜的原产地众说纷纷,有人说是在非洲,也有人说是在欧洲的南部和亚洲西部,甚至有人说原产地在中国,不过原产地在前苏联的吉尔吉斯沙漠地区的说法更为可信一些。大蒜最初为野生植物,它从该地往西方传播,传人古埃及王朝时代,已经和洋葱一样被广泛地栽培,
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