使用均匀设计法优化普那霉素发酵培养基碳源

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目的与方法本文主要采用均匀设计方法对普那霉素培养基进行优化,分别对糊精,蔗特,葡萄糖,可溶性淀粉和甘油等碳源进行考察,使用软件Uniform Design Version 4.00分析发酵结果并优化配方,对软件给出的最优结果继续验证并优化。结果与结论验证试验表明,含两种碳源即糊精3%葡萄糖3%的配方可使摇瓶培养的发酵单位提高48%,在两吨罐上验证该配方,连续3批进罐发酵单位提高30%。
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