【摘 要】
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少穗竹(Oligostachyum Sulcatum Z.P.Wang et G.H.Ye),亦称"大黄苦",为竹亚科少穗竹属.该竹最早在福建闽清美菰国营林场发现,仅分布于福建.少穗竹秆中型,材用笋用俱佳.其竹笋
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少穗竹(Oligostachyum Sulcatum Z.P.Wang et G.H.Ye),亦称"大黄苦",为竹亚科少穗竹属.该竹最早在福建闽清美菰国营林场发现,仅分布于福建.少穗竹秆中型,材用笋用俱佳.其竹笋味道独特--笋味微苦,但脆嫩可口,能和胃消食且营养丰富,人们喜食,市场十分畅销,实为笋中珍品,系福建乡土优特笋用竹种之一.其栽培经济效益很高,开发前景十分广阔.初步调查表明,少穗竹存量少,在闽清等地有少量野生竹林,由于被过度采挖破坏严重,亟待拯救性保护.该竹开发基础薄弱,发展滞
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