【摘 要】
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吸收和代谢rn锌在人体内的含量仅次于铁,居第二位,成人体内含2.3g左右,按每公斤体重所含mg计,男性锌含量平均为33.3mg,女性为22mg.60%在肌肉,22%～30%在骨骼,8%在皮肤和毛发,4～6
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吸收和代谢rn锌在人体内的含量仅次于铁,居第二位,成人体内含2.3g左右,按每公斤体重所含mg计,男性锌含量平均为33.3mg,女性为22mg.60%在肌肉,22%～30%在骨骼,8%在皮肤和毛发,4～6%在肝脏,2%在胃肠道及胰腺,1.6%在中枢神经系统,肾脏0.8%,脾脏0.1%,全血0.8%,血浆＜0.1%,红血球中的锌浓度是血浆中的10倍,白血球是红血球的25倍.各部位的锌主要存在于细胞内,在细胞内30～40%存在于细胞核,50%在细胞浆和细胞器,其余在细胞膜上.在人和动物的视觉神经中含量最高(4%),其次为精液(含量为0.2%)和前列腺.人体各个脏器锌的含量随着年龄的变化而不同.通常,新生儿的含量较高,随着生长发育过程而迅速下降,青年、中年时期又回升,老年又趋于下降.
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