金纳米探针瑞利共振散射法测定溶菌酶

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利用共振散射技术研究了金纳米微粒与溶菌酶的相互作用。金纳米微粒可以通过静电引力及疏水作用与溶菌酶结合,使金纳米微粒粒径变大,从而导致纳米金瑞利共振散射光谱显著增强,并且在一定范围内光散射强度的增加量与溶菌酶浓度成正比。考查了作用时间、溶液酸度、共存离子及有机溶剂等条件的影响。将纳米金作为测定溶菌酶的探针,在最佳反应条件下,对溶菌酶的检出限为0.08μg/mL。将此方法用于蛋清中溶菌酶的测定,检测结果与文献报道方法一致,结果令人满意。
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