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浓缩红枣汁中酶活残留对果汁乳饮料稳定体系影响的研究

来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wuwei72323

【作 者】

：

许明向 冯玉红 许丹虹 姜胡兵 邓桂龙 曲冬梅 田成新 余立意 

【出 处】

：

饮料工业

【发表日期】

：

2019年04期

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