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阿莫西林因为抗菌作用强、抗菌谱广而备受患者的青睐。但由于阿莫西林会被粗纤维吸收，导致其吸收率下降，从而使药效下降，因此阿莫西林最好空腹服用，特別是不要食用富含纤维素的食物。食用富含纤维素的食物后，要间隔2小时以上再服用阿莫西林。
富含纤维素的食物包括芹菜、豆芽、茄子、韭菜、菠菜、胡萝卜、海带、紫菜以及豆类、菌类、薯类等。
富含纤维素的食物包括芹菜、豆芽、茄子、韭菜、菠菜、胡萝卜、海带、紫菜以及豆类、菌类、薯类等。