【摘 要】
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<正>在东方饮食文化中筷子文化一直是日本人所乐于研究的对象,在日文中筷子写作“箸”笔者在和日本朋友、学者的交往中,感觉到他们对于筷子的情有独钟。许多闻名遐迩的大学者
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<正>在东方饮食文化中筷子文化一直是日本人所乐于研究的对象,在日文中筷子写作“箸”笔者在和日本朋友、学者的交往中,感觉到他们对于筷子的情有独钟。许多闻名遐迩的大学者都谈论过筷子问题,及中国筷子使用的起始年代。不久前,报载有位日本学
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