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胃癌(gastric cance, GC)是世界范围内最常见的恶性肿瘤之一,其病死率在癌症中位居第二。GC 的发病机制目前尚不明确,其发病机制与多种因素有关,其中包括环境因素和遗传因素。幽门螺杆菌 (Helicobacter pylori, Hp)感染是 GC 发生最为重要的环境因素之一。Hp 感染在 GC 的发展过程中,会伴有一些基因和信号通路的异常。现就 Hp 感染引发 GC 过程中相关信号通路的异常,包括 Hedgehog 信号通路、Notch 信号通路、Wnt/β-catenin 信号通路以及上皮间质转化(epithelial-mesenchymal transition, EMT)相关信号通路等作一概述,以期为 GC 的预防及靶向治疗提供理论依据。