冷门与热门 什么生意更容易成功?

来源 :商界·农村致富天地 | 被引量 : 0次 | 上传用户:acup
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  每一期杂志面市之后,编辑部总会接到很多读者的来信和电话,询问杂志中涉及到的一些项目的市场前景与操作方法。这些被大家所关注的创业项目,大多集中在两个方面:一是一些新奇特的新行业、新产品,二是市场长期看好,造就了众多成功者的热门生意。一位名叫吴昊的江苏读者在电话中提出了一个疑问:冷门生意和热门生意,究竟哪个更容易成功?对于创业者而言,在冷门和热门的十字路口,怎样才是最正确的选择?
  
  生意不是一厢情愿的幻想
  程思源重庆某餐厅老板
  
  做冷门生意还是热门生意,我的选择肯定是后者。原因很简单,热门生意之所以成为热门,是经过市场检验的。相比一些冷门生意,热门生意是很多人已经走出了的成功之路,对创业者而言,操作起来有章可循,因此只要经营得当,就比较容易成功。
  正是基于这一点考虑,在决定创业时,我选择的项目是最常规却也吸引了最多创业者的餐饮业。无论市场行情发生怎样的变化,人总要吃饭,餐饮是一个永远不会饱和的市场。在开餐厅以前,我没有任何经营管理方面的经验,好在见得多了,再加上亲戚朋友的社会关系,总能找到一两个和这个行业相关的人打听到一些经营的方法。按别人的做法依样画葫芦,我在重庆一所大学附近租下了门面,做了简单的装修,定下菜式和口味,请来两名厨师,餐厅很快就开业了。在经营中,只要我能够保证卫生和口味,赢利肯定不是问题。
  有人对热门生意心存疑虑的原因就在于担心市场竞争激烈,且市场容易达到饱和。我觉得这种担心其实并没有必要。竞争在任何行业中都是存在的,但正是因为有了竞争者的共同努力,市场才能够做大。反观一些冷门生意,本身没有经过市场检验,风险性自然相对较大,并且当跟风者一拥而上,冷门不再成为冷门时,也就失去了其根本的优势。什么生意容易成功最终是由市场说了算的,做生意毕竟不能只靠人一厢情愿的幻想。
  
  冷门是创造性的商机
  凌薇河南某个性玩具店老板
  
  冷门生意肯定比热门生意更容易成功,这就像开车,有的路虽然稍远一些,但车流量小,行驶速度快,到达目的地的时间反而会比经常塞车的近路要短。冷门生意市场竞争少,只要能找准商机,自然容易成功。
  很久以前我就有创业的想法,但看到身边的一些朋友开店之后经营状况并不理想,就一直处在观望当中。有一天我从杂志上看到深圳有家玩具店专门经营个性化的绒毛玩具,很受一些时尚女孩的欢迎。我觉得个性化玩具迎合了年轻人追求与众不同的心理,并且当时本地市场上还没有这个项目,如果开一家个性玩具店,一定会有不错的市场。经过考察,我开起了自己的个性玩具店,按照顾客的要求为他们制作独一无二的个性绒毛玩具。由于项目新奇,小店一开业就顾客盈门,并且还吸引了一些媒体的关注。媒体的报道为我做了免费的宣传,除了一些年轻的女孩外,一些企业也向我定制个性化的玩具做促销礼品。靠着做冷门生意,我的小店比周围一些店面生意都要好得多。
  冷门生意的成功看似有一定的偶然性,其实偶然当中肯定也存在着必然。冷门生意的优势就在于它本身不仅是发现商机的过程,还是创造商机的过程。一些传统的项目只是立足于满足现有的市场需求,而冷门生意则是在创造新的市场需求,这种创造性正是一些热门生意所缺少的。
  
  世上本来没有热门
  曾景琳成都某指甲美容店老板
  
  我觉得没有必要把冷门生意和热门生意对立起来看。很多热门生意最早其实是冷门,做的人多了也就成了热门。要想把冷门生意做好,做长久,就不能把它当作一种短期的暴利性的生意来做,而要把它变成一种可以重复消费的生意,培养出顾客的消费习惯。这时,冷门生意也就成了热门生意。同样,要想把热门生意做好,在激烈的市场竞争中取胜,就要在热门中做出新门道、新特色,做出自己的“冷门”。
  在2000年以前,我所从事的指甲美容业还是一个新鲜的概念,是绝对的冷门。当时我选择这个项目,也就是看中它的市场潜力。不出我所料,小店一开张就吸引了很多追求时尚和美丽的女孩,从冷门生意中,我成功地收获了创业路上的第一桶金。然而随着顾客的增多,指甲美容这一行业开始遍地开花,激烈的竞争自然使我的生意受到严重影响。当冷门成了热门,我只有从特色上动脑筋,别人画单色的花样时,我已经开始做复合的花样,别人开始画复合的花样,我就在指甲上镶水钻,并引进了花样假指甲、一次性指甲贴等新产品。现在,我又新购买了指甲美容机,可以为顾客提供方便的自助服务。竞争者的加入扩大了指甲美容的消费群体,培养出了顾客的消费习惯,再加上我又在热门中开发出冷门的服务,自然是市场竞争中的受益者。
  市场上的热门生意都是众多的创业者一起打造出来的,冷门生意可以变成热门,热门行业中也能发现冷门生意。将冷门变成热门,在热门中寻找冷门商机,这样生意就具有了持久的竞争力和生命力。
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