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肉毒碱是维生素因子物质之一，作为一种新型饲料添加剂，在动物养殖，特别是水产动物养殖中的使用日益广泛。阐述了肉毒碱的发现历史、化学结构、自然分布、生理功能、营养作用等，并对肉毒碱的使用前景进行了展望。
肉毒碱的营养生理功能及其应用
【摘 要】
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肉毒碱是维生素因子物质之一，作为一种新型饲料添加剂，在动物养殖，特别是水产动物养殖中的使用日益广泛。阐述了肉毒碱的发现历史、化学结构、自然分布、生理功能、营养作用等，并
【机 构】
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杨凌职业技术学院,湖南晶天科技实业有限公司
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2002年10期
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