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丝胶蛋白是茧丝绸工业的副产品，经过降解处理后可制成丝胶蛋白多肽。介绍了酶水解、酸水解和碱批解等降解处理制备丝胶蛋白多肽的方法，并对丝胶蛋白多肽的功能及应用前景作了简要概述。
丝胶蛋白多肽的制备方法
【摘 要】
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丝胶蛋白是茧丝绸工业的副产品，经过降解处理后可制成丝胶蛋白多肽。介绍了酶水解、酸水解和碱批解等降解处理制备丝胶蛋白多肽的方法，并对丝胶蛋白多肽的功能及应用前景作了简
【机 构】
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广西化学纤维研究所
【出 处】
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纺织科技进展
【发表日期】
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2009年1期
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