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对食品样品中磷酸盐含量进行分光光度法测定。通过试验,该方法的线性范围0.0～200μg/50ml,有良好的相关系数,能满足食品中磷酸盐的测定。该方法操作简单,适合食品质量检测工作的要求。
分光光度法测定食品中磷酸盐含量的探讨
【摘 要】
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对食品样品中磷酸盐含量进行分光光度法测定。通过试验,该方法的线性范围0.0～200μg/50ml,有良好的相关系数,能满足食品中磷酸盐的测定。该方法操作简单,适合食品质量检测工作
【机 构】
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江门市质量计量监督检测所
【出 处】
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中国新技术新产品
【发表日期】
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2012年16期
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