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采用Sibbald强饲快速法,测定了4-5月龄育成肉用公鸡与蛋用公鸡的能量,氮,氨基酸代谢率。结果表明;表观能量代谢率肉鸡明显低于蛋鸡。真能量代谢率差异不显著。两种鸡都再现氮负平衡,且肉鸡明显高于蛋鸡。总氨基酸真代谢率,表观代谢率两种鸡之间差异都不显著,各种氨基酸代谢率呈现一定规律性,蛋鸡表观代谢率以谷氨酸,组氨酸,精氨酸较高。