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随着社会各界对学校食堂问题的关注,学校食堂的管理和经营正在发生着一场深刻变革,而其中的食品、食材采购环节即是焦点之一.广大的农村地区学校在采购食品、食材时碰到诸多困难,改革势在必行.文章分析了县级区域内学校食堂联合采购的可行性及必然性,为关注学校食堂的各界及经营者提供借鉴.
县域内学校食堂联合采购探讨 ——农村地区学校食堂采购困境与对策研究
【摘 要】
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随着社会各界对学校食堂问题的关注,学校食堂的管理和经营正在发生着一场深刻变革,而其中的食品、食材采购环节即是焦点之一.广大的农村地区学校在采购食品、食材时碰到诸多
【机 构】
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湖南省桃江县沾溪镇中心幼儿园
【出 处】
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教师
【发表日期】
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2020年15期
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