光泽端午的“备节茶”

来源 :神州民俗·上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pingzidege
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  每到端午节临近,闽北光泽县山野到处有人采中草药,城乡墟场上也到处有人叫卖中草药,许多人家都会在这时间备好家中常用的中草药,这就是当地有名的端午“备节茶”风俗。
  光泽县地处山区,春夏时节满山遍野百草茂盛,天然中草药很多。当地有句老话:“有草都是宝,就怕认不到。”中草药方便价廉,防病治病效果好,长期以来人们信服。再加上过去这里地僻人穷,缺医少药,人看不起病,生病大多是用中草药。民间代代相传懂得中草药知识的人很多,采药、送药、吃药都可以找人指导。人们习惯在每年端午节前后备好家中一年所需的常用中草药,有“前七后三”之说。即端午节前七天,后三天为备药最好的时间。民间传说这段时间是天上药王菩萨的生日,药王菩萨会撒药力在百草上,采的草药最有药效。但从科学来讲,因为药草到了这时间生长比较成熟,药效比较好。这里人们注重口彩,讲吃药不吉利,所以隐喻讲药为茶,吃药叫吃茶,所以端午节备草药叫备节茶。特别是说端午节这天百草都是药,药效最好,人们在这天会放下活计早早上山去采药草,中午回来将许多种常见病的药草合在一起炖喝,叫吃“午时茶”或“罗嗦茶”。说是这时间喝后发生药效,身体强壮,一年百病不生。端午前后,人们还会将将采来的艾叶、菖蒲等中草药插在房门上,这些药草散发的味道有驱蚊蝇杀虫灭菌等功能,民间谓之为可以避邪驱疫。因为这段气温升高降雨增多,空气湿度增大,各种病菌和害虫繁衍盛行,用草药杀虫灭菌还是很有点科学道理的。还有的人在这时间将一些药草浸泡用来洗浴,预防各种皮肤病等。
  “备节茶”端午前后备好,一年四季可用。各家各户备得都是常用中草药,如艾叶、茵陈、凤尾草、车前草、鱼腥草、半边莲、淡竹叶等,多的人家备几十种,少的人家也备七八种。人们将这些药草洗净、晒干,用纸包好。平时备,急时用。如家里人有个感冒风寒头疼,马上炖些艾叶喝下去。有些湿热,就用些茵陈等炖服。有些疔疮和无名肿痛,马上炖些清热解毒的鱼腥草或半边莲等喝。夏天人们炖些车前草来清心利尿去暑热。有的病不懂配药,可以去请教一些懂药理的人。当地许多老人“久病成医”凭经验吃药,对一些常见病的用药指导往往很有效果。有的人生病,去问人家要些对症的草药炖喝。民间有些中草药疗效都很好,特别是一些偏方草药对一些小病症往往有意想不到的奇效。墟市上卖中草药的人往往都是通药理的人,会指导你如何选择药草备用和服用。
  今天,虽然医学很先进,人们的医疗条件也大大地改善,但这里城乡人们端午“备节茶”的传统风俗还一直沿袭下来。一来这草药民间时间久,二来经验有效,三来副作用小,四来价钱便宜,所以还是不少人爱用。每到端午前后,城乡懂药草人都会上山到处去采,有的自家备用,有的挑到墟市上卖,摆得一条路都是,买得人也不少,论斤或论把几角钱几元钱买一大包回家备用,热热闹闹,成为光泽城乡端午民俗的一景,很让人注目。
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