【摘 要】
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早秋季节，利用玉米芯发酵料和发酵半熟料栽培平菇，分别采用不同的接种量进行试验，观察菌丝长势、污染情况、出菇情况，计算生物学效率、利润率。结果表明：利用发酵料栽培平菇，接种量
【机 构】
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黄淮学院生物工程系,驻马店市农业科学院
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早秋季节，利用玉米芯发酵料和发酵半熟料栽培平菇，分别采用不同的接种量进行试验，观察菌丝长势、污染情况、出菇情况，计算生物学效率、利润率。结果表明：利用发酵料栽培平菇，接种量以栽培干料重量的13.6%为最适宜；利用发酵半熟料栽培平菇，接种量以栽培干料重量的4.4%为最适宜。不同的接种量，生产出的平菇子实体形态无明显变化。
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