【摘 要】
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对以L-丙氨酸和苯甲醇为原料，以对甲苯磺酸作催化剂，合成L-丙氨酸苄酯对甲苯磺酸盐进行了研究，重点对结晶所用溶剂进行了筛选实验。结果表明，L-丙氨酸苄酯对甲苯磺酸盐合成的较佳
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对以L-丙氨酸和苯甲醇为原料，以对甲苯磺酸作催化剂，合成L-丙氨酸苄酯对甲苯磺酸盐进行了研究，重点对结晶所用溶剂进行了筛选实验。结果表明，L-丙氨酸苄酯对甲苯磺酸盐合成的较佳条件是：L-丙氨酸与苯甲醇、对甲苯磺酸的摩尔比为1．0：3．0：1．1，反应温度约85℃，反应时间6～7h，较佳的结晶溶剂是乙酸乙酯。在该条件下，产品的收率为89．47％，熔点109—111℃，比旋光度-6．1°（c=2，H2O）。
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