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羊肉汤锅店市场巨大,全国各地均可经营。选择曾其林夫妇作为案例,是为创业者提供一个资金、劳力均受限制的创业成功样本,因为这些限制,曾其林夫妇无论在店面布置还是菜品配置等多个方面,都选择了最简单的方法。而简单的方法最具有可复制性和可操作性,由于老曾夫妇已经打算明年退休,所以他们愿意将秘方与创业者分享。