蒜油、洋葱油及葱油对小鼠免疫系统的作用

来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cxg2009
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正常小鼠的溶血空斑实验及淋巴细胞转化实验显示:葱油对小鼠的体液抗体(IgM)的生成和T细胞的转化无影响;蒜油对两者均有较强烈的抑制作用;洋葱油对小鼠的T细胞转化有明显的抑制作用,而对IgM生成有促进作用。
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