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目的了解三门峡市碘盐状况,为进一步推动持续消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法根据2001年《河南省碘盐监测方案》,第一层次每个批发企业每月按东、南、西、北、中5个方位抽取3834份盐样,按GB/T13025.7—1999,直接滴定法检测其含量;第二层次每县按东、南、西、北、中5个方位抽取9个乡,每个乡抽4个村,每个村抽取8户(8份盐样)检测其含碘量。结果20022007年检测第一层次碘盐426批次,批质量合格率94.13%,3834份,合格率为95.23%,盐碘均值为31.95mg/kg,2002年批合格